郑州市鑫源机械制造有限公司

浅析超微粉碎技术在食品加工中的应用

超微粉碎技术是近20年来国际间发展起来的新技术。所谓超微粉碎，是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米，操作技术，是20世纪70年代以后，为适应现代高新技术的发展而产生的一种物料加工高新技术。超细细粉末是超细粉碎的终产品无筛底粉碎机，具有一般颗粒所没有的特殊理化性质风选粉碎机，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。因此超细细粉末已广泛应用于食品、化工、化妆品、染料、涂料、电子及航空航天等许多领域上。

选择适合的超细粉碎机的技巧：

1、如您粉碎脆型、硬型中药，量较小，几十克至几公斤，可选择低噪音粉碎机、小型高速粉碎机或实验用粉碎机；

2、产量较大，可选择粉碎机；

3、如您要求药不能有丝毫损耗，需选用小型高速粉碎机；

4、如您要求细度统一均匀，需选用低噪音粉碎机或实验用粉碎机；

5、如您选择粉碎中药，预先考虑风选中药粉碎机或中药粉碎机组，其优点是对各种性质的中药均可粉碎郑州中药粉碎机，细度是同类中药粉碎机中zui好的，强风自动冷却，机体长时间工作不易发热，粉碎从0.5公斤到上千公斤均可，小量粉碎选择WKX-160，中量粉碎选择WKX-230或200、300型中药粉碎机组，大批量粉碎选择300、400型中药粉碎机组；

6、如您选择粉碎西药、珍珠、化工原料、食品原料、矿物、土壤、煤炭等物料量可选择低噪音粉碎机、小型高速粉碎机、粉碎机或实验用粉碎机；

如果粉碎食品原料也可选择风选中药粉碎机。

选择超细粉碎机一定要选择专业厂家生产的符合标准的产品河南粉碎机，切忌只听不看的选购方式.有条件一地要去厂家亲自看一下产品做一下试验，这样能直观反应粉碎效果和粉碎机的质量，也是验证其是不是真正的有自己的工厂。只有有自己的工厂才能有自己的机器，这样的超细粉碎机才是经过大量试验的稳定产品，对各种物料的适应性也较强。

超细粉碎机的特点

超细粉碎机占地小，由于HMB粉碎机的巧妙设计思想，粉碎、冷却、风选合一，巧妙的力传导也不需要过大的动力支持，所以没有臃肿的外部机构。

超细粉碎机对物料无污染，特殊的受力方式保证与物料接触部分不会有大的磨损产生，所以能够很好的保证物料的洁净度；

超微粉碎机在行业的发展中在不断地更新，提率，降低能耗，不断提高和改进超细粉碎设备。超细粉碎技术的关键是设备，因此，首先要开发新型超细粉碎设备及其相应的分级设备，后者似乎更为迫切。

如何确保粉碎机翻新的质量？

粉碎机使用一段时间后会旧，还会有一些小故障，但是不需要更换的情况，这个时候我们就需要翻新服务，但是如何确保粉碎机翻新的质量呢？

1、在粉碎机到达时询问粉碎机在机器上执行什么类型的标准检查和测试程序是很重要的。一个好的翻新中心将把每一台机器都保存在同一个测试和检查标准清单中，并且在翻新过程之前，之中和之后，与客户保持联系。

2、设施符合什么类型的标准是很重要的。品牌认证的翻新中心应该有超微超细粉碎机制造商严格执行的一些标准。这些标准通常决定用于执行工作的机器的类型，并要求保证所有部件和配件在任何时候都有库存。缺货可以显着延长翻新过程的时间表，导致生产力损失，并且在服务中心通常会增加存储和人力成本。因此，对粉碎机管理人员来说，重新审视标准的设施要求是很重要的。

3、必须知道进行翻新的技术人员的资质。

气流超细粉碎机

我们这款气流粉碎机的材料有碳钢材质的，也有不锈钢材质的。可以根据客户对碎粉物料的自身要求来定制。气流式粉碎机是通过高速旋转的气流，让加入的物料通过自身的碰撞来完成超微粉碎的，物料再进入气流粉碎机前要经过粗碎机进行一个粗碎，再进入到气流粉碎机的粉碎腔体内的。

我们可以通过调节气压，进料的快慢来生产出合适细度的超细粉末。细度可以达到4000-6000目以上。而且产量高，细度高。这样生产出来的中药超细粉就可以制成小袋，即用即服，达到吸收效果好，中药的效果利用率高等特点。缩短了传统的漫长煎药的时间。更是使中药超细粉达到了理想的效果。

气流粉碎机不仅可以针对中药进行超微粉碎，也可以对一些较大硬度的材料，像金刚石，刚玉等矿物质材料进行超微粉碎，也可以对一些特殊材料比如石墨，电池材料，陶瓷色釉等进行超微粉碎，都可达到理想效果。